Ajurvéda & kvašení: Starobylá moudrost pro moderní zdraví
|

Ajurvéda & kvašení: Starobylá moudrost pro moderní zdraví

Článek o ajurvédě a kvašení poskytne informace o starobylé moudrosti v oblasti zdraví a jak ji lze aplikovat v dnešní moderní společnosti. Budeme zkoumat výhody kombinace těchto dvou pradávných léčebných metod a jak mohou přinést prospěch našemu tělu i mysli.

Pickles: Tajemství chutné a zdravé fermentované zeleniny
|

Pickles: Tajemství chutné a zdravé fermentované zeleniny

Pickles jsou lahodnou a zdravou formou fermentované zeleniny, která má dlouhou tradici v gastronomii. Tajemství skvělé chuti a zdravotních benefitů spočívá v procesu kvašení, kterým procházejí. Jedná se o skvělý způsob, jak zpestřit jídelníček a přidat do něj prospěšné bakterie pro naše zažívání.