Kyselina askorbová vs. askorbát sodný: Rozdíly
Ve světě vitamínů je důležité rozlišovat mezi kyselinou askorbovou a askorbátem sodným. Zatímco kyselina askorbová je přírodní forma vitamínu C, askorbát sodný je její syntetická sůl.Článek zkoumá rozdíly mezi těmito dvěma formami vitamínu C.