Fermentovaný žralok: Islandská delikatesa pro odvážné
Čím je fermentovaný žralok tak kontroverzní islandskou pochoutkou? Tato delikatesa je známá svým specifickým zápachem a silnou chutí. Jak se vyrábí a proč je tak pro některé odvážné gurmány neodolatelná? Čtěte dále!